Recette : Salade grecque
Recette pour 6 personne(s)
Difficulté : 2/5
Encore des crudités pour une bonne santé!
Présentez dans un plat peu profond plutôt que dans un saladier!
Préparation: 15 mn
6 tomates
1 concombre
3 petits oignons (blancs ou rouges: que l'on mange crus!)
24 olives noires
300 grammes de feta
1 bouquet de menthe fraîche
10 cl huile d'olive (1 petit verre de cuisine!)
1 citron
sel, poivre
1 grand plat un peu creux
1 couteau à dents pour couper les tomates
Dressez dans un grand plat les tomates coupées en 8, le concombre coupé en larges rondelles elles-mêmes coupées en 4, les oignons émincés et les olives noires
Ajoutez la feta coupée en dés et quelques feuilles de menthe
Dans un bol, mélangez huile d'olive, jus de citron, sel et poivre. Versez la sauce sur la salade juste au moment de servir.
Difficulté : 2/5
Encore des crudités pour une bonne santé!
Présentez dans un plat peu profond plutôt que dans un saladier!