Recette : Muffins aux pépites de chocolat
Recette pour 4 personne(s)
Difficulté : 1/5
Un best seller des amis de la cuisine d'Annie!!
12 petits gâteaux; c'est difficile de donner un nombre de personnes pour la recette....
Préparation: 10 mn
Cuisson: 15 mn
200 g farine
100 g de sucre (roux si possible)
50 g beurre
20 cl lait
100 g de pépites de chocolat (ou couper une tablette de chocolat en petits morceaux)
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 four
12 petits moules (2 plaques de 6 en silicone, c'est plus facile à démouler!)
1 saladier
1 fouet
Mélanger dans un saladier la farine, la levure le sel et le sucre.
Faire fondre le beurre.
Dans un bol, battre l'oeuf avec le lait. Ajouter le beurre fondu.
Verser le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide.
Ajouter 100 g de pépites de chocolat.
Remplir les moules aux 2/3.
Cuire au four Th 7 environ 15 mn.
On peut les conserver dans une boite métallique un fois qu'ils sont refroidis.
Difficulté : 1/5
Un best seller des amis de la cuisine d'Annie!!
12 petits gâteaux; c'est difficile de donner un nombre de personnes pour la recette....