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Sauce aux airelles (cranberry sauce)

Résumé : Dans une casserole mettre le sucre et l'eau et faire dissoudre le sucre Porter à ébullition Ajouter les airelles Porter à nouveau à ébullition, puis baisser le feu Laisser mijoter environ 10 mn jusqu'à ce que les airelles éclatent Laisser refroidir à température ambiante, la sauce va épaissir en refroidissant, puis conserver au frais. | For 2 1/4 cups sauce: In a saucepan bring to a boil, water and sugar Stir to dissolve sugar Add cranberries and return to a boil Then reduce heat and simmer for about 10 minutes (until cranberries burst) Remove from heat and cool at room temperature and then chill in refrigerator The sauce will thicken as it cools.

News du : 1198779388:00 GMT
Source : http://www.cuisine.berberber.com/recette-Sauce-aux-airelles-(cranberry-sauce)-710.html