Résumé : Couper l'oignon en petits morceaux Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et faire revenir l'oignon et l'ail écrasé Laver les courgettes En couper une en petits morceaux et l'autre en tranches fines Quand les oignons sont transparents, ajouter les courgettes dans la sauteuse et faire revenir à feu doux environ 10 mn Ajouter le bouillon, les herbes Faire bouillir puis ajouter le riz Cuire à feu doux 15 mn environ Servir bien chaud avec du parmesan râpé.